Pan trenzado dulce (por Pauli)

 Hoola, hoy les voy a enseñar una receta que esta súper rica y fácil de hacer. Ideal para el desayuno o para la merienda. Vamos a ver cómo se hace:

 Ingredientes:

- 250 g. de harina 0000

- 1 huevo

- 2 cdas. de aceite de girasol

- 4 cdas. de azúcar

- 1/2 cdta. de sal

- Agua tibia c/n

- 1/2 sobre de levadura en polvo (5 gramos)

 Procedimiento:

- Primero, colocaremos la harina en un bowl y en el centro le agregaremos el huevo previamente batido con el azúcar, la sal y el aceite, realizando movimientos envolventes.

- Luego, le agregaremos la levadura en polvo y le iremos echando el agua tibia hasta que se forme la masa. 

- Amasaremos un poco y dejaremos que el pan leve y duplique su tamaño (esto va a tardar un poco).

- Por último, dividiremos la masa en 3 bollos, y con cada uno de ellos haremos bastones. Armaremos la trenza y la dejaremos levar nuevamente (pueden dejarla reposar toda la noche). Antes de meterla al horno, la pintaremos con huevo batido y la espolvorearemos con azúcar y semillas de amapola.

- La cocinaremos en horno moderador por 20 minutos o hasta que este dorada.

 Y esto es todo, esta muy fácil y es exquisita. Espero que la hagan y me manden una foto a esta dirección:

Elsabordelafelicidad@hotmail.com . Un beso, chauu.

 Pdta: La receta fue sacada y modificada del libro ``El gran libro de los pequeños cocineros´´ de Cecilia Fassardi.