8 de noviembre de 2014

Pancitos envueltos en Hoja de Remolacha (por Pauli)

 Hoola! Hoy les voy a enseñar una receta que es ideal para la cena. Son unos pancitos que están envueltos en una hoja de remolacha. Son muy ricos, y lo mejor, es que son fáciles de hacer!! Para los ingredientes, no les voy a dar medidas exactas, ya que yo hago la masa al cálculo y los demás ingredientes dependen de cada uno.

 Ingredientes:

- Masa de pizza
- Hojas medianas de remolacha
- Queso cremoso
- Jamón (opcional)
- Aceite
- Sal

 Procedimiento:

- Primero haremos la masa de pizza, y la dejaremos levar dos veces.
- Una vez lista la masa, vamos a armar bolitas pequeñas (ya que luego se agrandarán).
- Estiraremos las bolitas y en medio pondremos dos cuadraditos de queso encimados (también puedes envolver el queso en jamón y colocarlo). Cerraremos la masa, poniendo agua en los bordes para que se pegue.
- Colocaremos el armado en medio de una hoja de remolacha y la envolveremos.
- Colocaremos los pancitos en una asadera previamente enaceitada. Los cubriremos con aceite de oliva y le espolvorearemos sal por encima. Dejaremos que se leven por unos 20 minutos.
- Los cocinaremos por 30-35 minutos.

 Y listo!! Ya vieron que es muy fácil y son exquisitos. Van muy bien para una cena. Espero que te haya gustado, que lo intentes, y si lo haces, me mandes una foto a elsabordelafelicidad@gmail.com, y la estaremos publicando en el blog. Un beso y hasta la próxima.